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红色鲷鱼是什么品种

水族 2024-04-04 浏览(9) 评论(0)
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日本鲷鱼的品种?

日本料理的鲷鱼是真鲷。

真鲷,硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科,真鲷属。 地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。是中外驰名的名贵鱼类。真鲷肉含有大量的蛋白质,每百克可食部含蛋白质19.3克,脂肪4.1克,味道特别鲜美,素有“海鸡”之称。真鲷体色鲜红,日本称红加吉,有吉祥喜庆之兆。 真鲷两侧臼齿2行,体红色。红加吉。后鼻孔椭圆形。体扁平椭园形。背鳍12棘10软条,臀鳍3棘8软条,侧线鳞娄53—59,尾鳍边缘黑色。

红色鲷鱼是什么品种?

是紫红笛鲷。

红色鲷鱼是什么品种

紫红笛鲷,体长椭圆形,背缘和腹缘圆钝,背缘稍呈弧状弯曲。两眼间隔平坦。上颌两侧具细尖齿,多埋于上唇内,前端具大犬齿2颗;下颌为疏松圆锥齿,前端无犬齿;锄骨、腭骨及舌面均具绒毛状齿。体被中大栉鳞,颊部及鳃盖具多列鳞;背鳍、臀鳍和尾鳍基部大部分亦被细鳞;侧线完全,侧线鳞列数44-48;侧线上方前半部的鳞片排列与侧线平行,后半斜行。背鳍软硬鳍条部间具深刻;臀鳍基底短而与背鳍软条部相对;背鳍硬棘Ⅹ,软条13-14;臀鳍硬棘Ⅲ,软条8;胸鳍长而略等于头长;尾鳍近截形,微凹。体为一致之红褐色至深褐色,幼鱼之体侧则有7-8条银色横带,随成长而消失。 

鲷鱼都分几种呢?

回答如下:根据不同的分类方法,鲷鱼可以分为多种,以下是常见的分类方法:

1.按照科属分类:鲷科(Sparidae)下有多个属,包括鲷属(Pagrus)、鲱属(Dentex)、石斑属(Epinephelus)等。

2.按照生活环境分类:海水鲷和淡水鲷。海水鲷包括红鲷、黄鲷、黑鲷等;淡水鲷包括鲫鱼、鲤鱼、青鱼等。

3.按照产地分类:不同地区的鲷鱼会有不同的名称和习惯用法。例如,中国南方的鲷鱼叫做鲷鱼,而北方则多称为鲫鱼。

总之,鲷鱼的分类是比较复杂的,需要根据具体的分类方法进行划分。

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